Guía Turística de Peratallada, Girona: Qué Ver.

Guía Turística de Peratallada, Girona: Un Paseo por las Calles Medievales Empedradas
Peratallada, ubicado en el corazón de la provincia de Girona, es uno de los pueblos medievales más bonitos y mejor conservados de Cataluña. Este pueblo, rodeado de un foso y una muralla, ofrece un viaje a través del tiempo, con sus callejuelas empedradas, casas de piedra y una arquitectura que evoca la Edad Media. En este artículo, te guiamos a través de los lugares imprescindibles que ver en Peratallada y te presentamos la rica gastronomía del Empordà.
Índice
- Lugares Imperdibles en Peratallada
- La Arquitectura Medieval de Peratallada
- La Gastronomía del Empordà
- Rutas y Naturaleza al Rededor de Peratallada
- Consejos y Recomendaciones para Tu Visita
Lugares Imperdibles en Peratallada
Peratallada es un pueblo que invita a perderse en sus estrechas y tortuosas calles empedradas. Aquí hay algunos de los lugares más destacados que no debes perderte:
Iglesia de Sant Esteve: Esta iglesia románica del siglo XII es una de las joyas arquitectónicas del pueblo. Con su fachada que incluye un rosetón y un campanario de tipo espadaña, es un punto de partida ideal para tu visita.
Portal de la Virgen: Este portal es la mejor conservada del conjunto fortificado que rodea el núcleo del pueblo. Impresiona por el hondo foso excavado en la roca que se utilizaba para evitar los ataques enemigos en la época medieval.
Calle de la Roca: Esta calle, que debe su nombre a la roca sobre la que está asentado el pueblo, te llevará a la Plaza dels Esquiladors, pasando por rincones fotogénicos como el cruce con la Calle Hospital y el restaurante El Pati.
Plaza dels Esquiladors: Esta plaza, con sus casas de piedra y hiedras que cubren muchas de sus paredes, es perfecta para tomar algo o comer en la terraza del restaurante Can Nau.
La Arquitectura Medieval de Peratallada
Peratallada es un ejemplo viviente de la arquitectura medieval. Sus edificaciones, con piedra natural como protagonista, resumen la sencillez y la rusticidad antigua de la Edad Media. La villa, declarada conjunto histórico-artístico y bien cultural de interés nacional, conserva su antiguo aspecto feudal con calles estrechas y tortuosas.
La villa se encuentra asentada toda ella sobre la roca de gres, trabajada de diversas maneras. No hay duda de que lo más impresionante son las murallas y el foso excavado en la roca.
La Gastronomía del Empordà
La gastronomía del Empordà es una de las más representativas de Cataluña, y Peratallada no es una excepción. La cocina ampurdanesa es un mix del mar y de las montañas y campos que la rodean. Algunos de los platos más típicos incluyen:
- Manzanas rellenas de carne: Un plato tradicional que combina la dulzura de la manzana con el sabor de la carne.
- Escalivadas: Verduras asadas que destacan por su sabor natural y textura suave.
- Sepia con guisantes: Un plato de marisco que combina la sepia con los guisantes en una salsa rica y sabrosa.
- Suquets de pescado: Estofados de pescado que reflejan la tradición marinera de la zona.
- Arroz a la cazuela: Un manjar que refleja la tradición y el amor por los ingredientes frescos.
Rutas y Naturaleza al Rededor de Peratallada
Los alrededores de Peratallada ofrecen una belleza natural impresionante. Puedes realizar rutas a pie o en bicicleta para descubrir pueblos cercanos como Pals, Ullastret y Vulpellac, todos ellos con un encanto propio y un marcado carácter medieval. Una ruta muy popular es el trayecto de 10 km que conecta Peratallada con Pals, perfecto para los amantes del senderismo y la naturaleza.
Consejos y Recomendaciones para Tu Visita
Para recorrer el pueblo, es recomendable hacerlo a pie, ya que el centro es completamente peatonal. En la entrada, hay un aparcadero para dejar el vehículo. En un par de horas es posible conocer todo el lugar. No olvides reservar un mapa en la oficina de turismo y considerar un free tour o un tour privado para conocer mejor la historia del pueblo.
Conclusión
Peratallada es un destino turístico que combina la rica arquitectura medieval con una gastronomía local exquisita y un entorno natural impresionante. Ya sea en primavera, verano, otoño o invierno, este pueblo nunca deja de sorprender. No dudes en dejar tus comentarios y compartir tus experiencias en este encantador rincón de Cataluña.
Información Adicional
Para más información sobre la gastronomía del Empordà, visita nuestra página principal: todofood.es.
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Resumen
Lugar | Descripción |
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Iglesia de Sant Esteve | Iglesia románica del siglo XII, con fachada que incluye un rosetón y un campanario de tipo espadaña |
Portal de la Virgen | Puerta de acceso mejor conservada del conjunto fortificado, con un hondo foso excavado en la roca |
Calle de la Roca | Calle que debe su nombre a la roca sobre la que está asentado el pueblo, con rincones fotogénicos como el cruce con la Calle Hospital |
Plaza dels Esquiladors | Plaza con casas de piedra y hiedras, ideal para tomar algo o comer en la terraza del restaurante Can Nau |
Torre del Homenaje | Torre construida en los siglos XI y XII, parte del antiguo castillo de Peratallada, con almenas y un palacio gótico |
Plaza del Castell | Plaza con la entrada principal al palacio del Castillo de Peratallada, de estilo gótico, aunque actualmente es propiedad privada |
Plaza de les Voltes | Plaza rectangular con pórticos medievales, antiguamente el epicentro social del pueblo, con varios restaurantes y bares |
Murallas y Foso | Sistema defensivo formado por tres recintos de muralla y un foso excavado en la roca, protegiendo el núcleo del pueblo |
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